今年は、果物酢を途絶えることなく作っています。

（基本の分量）

りんご300g

氷砂糖300g

酢300cc

１週間ほどしてから、わずかな分量を少しずつ水や牛乳・豆乳で

割ります。

酸っぱくなったりんごは、ヨーグルトに乗せてポリポリ食べます。

りんごだけじゃなくて、オレンジやバナナ・キウイでも

作っています。

牛乳や豆乳で割る時に、シェイカーでシャカシャカ泡立て

ると、更に美味しいです。

発酵はしてないけれど、カルピスや飲むヨーグルトの様な

イメージで飲んでいます。

我が家では、2024年の主役です。

効果は、解らないです（笑）

自分で作るから、保存料や余計なものが入っていないので

安心ということですね。