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日々のCOLLAGE
grigio eao(グリージョ エ アオ)という、レストランに連れて行ってもらいました。
古民家を自分達で改装したレストランです。
能勢の『やまはる農園』のお野菜や、近辺の農家で採れたお野菜を
使っているので、とても香りが良くて新鮮さが伝わります。
調理の仕方や調味料も、手を加え過ぎていないのが、美味しさの秘密です。
盛り付けやお皿も(お皿も能勢の和田さんのものです)、素敵なんです!
URL添付しときますね→●
お子さんがまだ小学生で、素敵な厨房の上に魅力的なロフトがあるので、きっと
お休みの日は、ここで遊んだりするんだろうな〜毎日美味しい物食べれて
いいなーと羨ましいです。。。大人なのに。
室内はピザ窯と薪ストーブがあるので、外の冷たい風が嘘の様です。
外に出た時に、お腹も心も満たされているので、冷たい風が心地良かったです。
ご予約が必要でーす、ぜひお休みにでもお出掛けください♪