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山下さんの配達のこと
毎週火曜の、やまはる農園のお野菜配達ですが
今シーズン最終配達日が2月12日です。
来シーズン配達再開予定日は、5月14日か21日です。
ちょっと寂しいですが、次回の配達まで山下さんたちの
仕込みシーズンになります。
火曜の夜に受け取りが出来るご近所さん、試して
みたいという方、おられますか?
因みに、今日の配達の中にはコカブが入っていました。
葉っぱは、塩で揉んでご飯と混ぜたり、炒めたり
ポタージュの様に、緑色のスープにしたり。
カブも、今は丸ごとポトフです!お皿にドーンとのせて
チーズを擦り下ろし、オイルをかけて、カットしながら
食べるのが好きです。
朝採れたものは、茹で時間も炒めるのも短くて済みますし
皮もむかなくて良いのが嬉しいです。
気になる方は、ご連絡お待ちしています。